Tamarindos es una granja y restaurante orgánico a tan solo una milla del mar de Cortés y del estuario de San José del Cabo. Ubicado en una casa de campo que data del siglo XIX, que solía cultivar caña de azúcar, uno de los principales productos de exportación de la región en ese momento, y debido a su suelo fértil rápidamente se convirtió en una de las granjas más importantes de la región.